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振奋人心!供不应求鱼价继续叕涨草鱼、鲫鱼涨超10元大关很多鱼还

作者:admin

  原标题:振奋人心!供不应求鱼价继续叕涨,草鱼、鲫鱼涨超10元大关,很多鱼还须提前预订 dedecms.com

  如今去菜市场买鱼,草鱼和鲫鱼等淡水鱼1斤的价格已经突破10元,如果去晚了还可能买不到鳊鱼等淡水鱼。那么,夏季的鱼价为何会如此之高呢?据专家介绍,今年商品鱼大幅涨价,主要受上半年禽流感事件影响,造成市场上商品鱼供不应求,预计在10月份之后,商品鱼的价格会出现回落。 织梦好,好织梦

  昨日,家住新建区的罗女士去买菜,为了给怀孕的儿媳妇煲汤,她准备买一条鳊鱼,可是她到集贸市场后发现鳊鱼已经卖完了。摊主说,如果要买鳊鱼,必须提前说好,每天店里的鳊鱼数量有限。罗女士说,从4月份开始,菜场里鳊鱼、草鱼、胖头鱼每斤普遍涨了两元左右。“现在鲫鱼1斤11元,草鱼小的8元1斤,大的10元1斤。”淡水鱼价格如此之高,让罗女士感到很纳闷。

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  连日来,记者前往新建区米罗集贸市场、杨家庵菜场和南昌水产品综合批发市场展开调查。杨家庵菜场里,本地草鱼的价格为7.98元/斤,鳊鱼的价格为10.8元/斤,黄丫头12.8元/斤,乌鱼9.68元/斤。在几个市场中,像鲫鱼、草鱼等过了中午供应量就不多了,鳊鱼更是处于有价无市的状态。上午11时左右,南昌水产品综合批发市场售卖淡水鱼的摊位上,基本上只剩下草鱼、鲫鱼和黄丫头售卖,鲫鱼的售价为8.5元/斤-12元/斤,草鱼8元/斤-10元/斤,黄丫头12元/斤-14元/斤。

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  南昌水产品综合批发市场一名刘姓商户介绍,夏季温度太高,鳊鱼捞上来后很容易在运输过程中死亡。“我们的鱼都是从蒋巷拉过来的,你要多少必须提前说。”该名商户称,每天商品鱼的销量在两千斤左右。另一名赵姓摊主也表示,如果要买鳊鱼,必须要提前预订,除了草鱼、鲫鱼,大部分淡水鱼每天都会卖空。

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  南昌县水产养殖场的负责人刘士乡介绍,他们共有3700亩的养殖场地,主要饲养草鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼,目前鱼塘里所有的商品鱼已经销售一空。“今年上半年我们卖了500万斤左右的商品鱼,下一批商品鱼大约在元旦前后上市。”刘士乡说,去年夏季草鱼的批发价为5元/斤,没想到今年上半年直接涨到了7元/斤。蒋巷镇很多淡水鱼养殖户的商品鱼都销售一空。

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  刘士乡表示,前两年全国商品鱼供大于求,加上国家对淡水鱼养殖的整治,导致许多人放弃养殖淡水鱼,一部分人转行养殖小龙虾,从而造成了市面上商品鱼数量少的情况。 dedecms.com

  根据江西渔业信息网今年4月11日公布的《2017年一季度江西省水产品市场行情分析》(以下简称“市场行情分析”),经监测,2017年第一季度,江西省水产品市场零售价格中,大宗常规水产品普涨,列涨势前3位的是草鱼15.18元/公斤,同比涨19.97%,鲫鱼21.21元/公斤,同比涨18.76%,鲤鱼11.87元/公斤,同比涨16.34%。在五月份发布的价格调查表中,鲫鱼的零售价为22元/公斤,鳊鱼20元/公斤,草鱼17元/公斤。

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  对于水产品价格大量上涨的原因,市场行情分析中称主要有三点,1、受活禽市场休市的影响,助推了水产品价格的上涨。2、今年第一季度,江西省的极端气候较往年有所缓和,冷空气较上年同期偏弱,降水也略偏少,同时气温较上年同期略偏高。这为江西省的渔业生产及运销提供了有力支撑。3、养殖成本上涨及通胀等因素略有影响。

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  江西省水产技术推广站站长戴明根表示,每年淡水鱼的价格都会出现一定规律的波动,每年过年前商品鱼的价格较低,春节期间达到一定的高度之后,会出现小幅回落,进入夏季之后再次出现上升的情况,进入秋冬季再次回落。“今年年前,草鱼最低的价格在4.5元/斤,如今价格最高的已经涨了快2倍。”戴明根分析,目前南昌市商品鱼市场处于供不应求的阶段。对于其中的原因,他表示,今年上半年期间南昌市由于禽流感导致禁止售卖家禽,市民大量购买水产品。“人体对于蛋白的需求,导致草鱼等淡水鱼的价格大幅上涨,还有很多养殖户的存塘量大量减少。” 织梦内容管理系统

  戴明根说,尽管很多养殖户看到商品鱼的价格在不断上涨,加大了鱼苗投放量,但是成品鱼的生长周期比较长,无法缓解目前市面商品鱼供给的问题,“目前,商品鱼的价格会持续到10月份,届时大量商品鱼上市后,才会出现回落。” dedecms.com

  江西省渔业局市场科的胡姓工作人员表示,市场出现了消费量和价格同比增长的好局面,这对渔业的产业发展来说是一个很好的现象。上半年全省商品鱼的产量达到110万余吨,南昌市的商品鱼的数量约为18.8万吨。

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